Jag är universums mest sockerälskande människa som ni kanske vet (eller inte?). Dock betyder inte det att jag äter onyttigheter dagarna i enda, utan jag försöker hålla mig till en dag i veckan. (well, ska inte ljuga, det blev lite mer än en dag under Londonresan, hehe) Men i alla fall, idag är det söndag och Solsidan och jag bestämde mig för att göra en nyttig kladdkaka helt enkelt. Jag måste säga att det var bland det godaste jag smakat på sjukt länge. Och snäll som jag är, får ni självklart receptet!

 

• 1 dl havremjölk
• 2 dl fiberhavregryn
• 1 stort river äpple
• ½ dl kokosflingor
• 1 msk kanel
• ½msk Stevia

Vem är grym? Jag såklart. Jag har varit på gymmet, duschat, käkat frukost och nu sitter jag här och ska plugga. Idag har jag ingen retorik som sagt så jag behöver inte röra mig mot skolan förens halv ett ungefär. Under den tiden mååste jag verkligen plugga. Jag har ett fett idrottsprov på torsdag och en ganska stor svenskaredovisning på fredag. Plus lite småskit till torsdagen och spanskaprov imorgon. Men på fredag ska jag dejta min bästavän i alla fall♥

 

Just det ja, jag käkade en av de bästa frukostarna ever, den innehåller långsamma kolhydrater, nyttigt fett och massor av protein! Slänger upp receptet också.

 

• 1 banan
• Ca 1 dl frusna hallon
• 2 msk grekisk yoghurt
• 1 dl proteinpulver (blev banansmak idag) 
• 1 ägg
• ½ dl fiberhavregryn
• Lite Fun light

 

Vaknade ni nyss? Mår ni bra? Jag har varit och tränat (standard) och käkat frulle! Helt klart dagens godaste och viktigaste mål! Och appropå mål, idag ska det planneras stora grejer för min framtid. (Haha åh herre vad lame det där lät) Nej men jag ska plannera lite om man säger så. Mer info kommer nån annan gång ;)

 

Träningen då. Det gick jättebra! Sprang (10,5 km/h) i 20 minuter, varvade ner med ett par minuters powerwalk i uppförsbacke och körde sedan styrka! Jag älskar att träna på morgonen, hjärnan hinner liksom inte fatta vad man håller på med så det går mycket enklare än vanligt, haha!

 

Här har ni min superfrukost i alla fall! Grekisk yoghurt mixat med frusna hallon och kardemumma, toppad med min homemade granola (american style, yeah!) och till det en havrelatte!

 

 

• 3,5 dl mandlar
• 1/4 matsked Stevia
• 1/4 matsked havssalt
• Ca 1 matsked olivolja eller kokosolja
• 2 msk kakao

 

Imorgon ska jag baka! Ska vara en riktig kvinna och stå i köket heela dagen! Lol skämt åsido. Ska i ställer vara en man och kötta på gymmet på morgonen tänkte jag och sen på förmiddagen eller på kvällen blir det bakning!

På menyn står det mandelsmör och Fudgerutor. Dock supervarianter utav båda och inte massor av kemikalier och skit. Nope, supernyttigt, som det ska vara ;)

 

 

Jag gjorde egen müsli härdomdagen. Nyttig, himelskt god och superenkel. Så skulle jag beskriva den. Och snäll som jag är så är det klart att jag langar receptet till er :)

• 1 dl linfrön
• 5 dl fiberhavregryn
• 2 dl kokosflingor
• 2 dl finhackad mandel
• ½ dl honung
• 1 dl vatten
• 1 msk kanel

Här kommer receptet på glassen jag gjorde igårkväll! Enligt mig blev den himmelskt god. Dock vääldigt hård i frysen så man får ta fram den en bra stund innan man blir sugen på glass (najs logik va?!)

• 5 st små äpplen
• 2 st bananer
• Ca 250 g frusna hallon
• Ca 0,5 L grekisk yoghurt
• Kanel
• Kardemumma
• Ca 1 dl Stevia

Ibland blir jag nästan deprimerad.. haha eller okej inte alls egentligen. Jag känner mig bara så sjukt fantasilös när det gäller (håll i er, här kommer det enorma problemet!) vad jag ska käka till frukost! (jag måste verkligen bli bättre på att fota vad jag äter igen, mat blir så fin på bild, haha) Men det är det som är så smart med att ha en blogg. Det är liksom bara att hoppa tillbaka i arkivet för att få inspiration! Och när jag väl kollar lite så inser jag att mina frukostar inte alltid är så fantasilösa trots allt. Eller vad tycker ni?

 

 

 

 

 

 

 

Haha äntligen fick jag träna igen! Gissa hur skönt det var. Körde en timme på löpbandet med 15% lutning. Gissa vem som kommer ha ont i rumpan imorgon. Haha. Kom i alla fall hem för kanske en timme sen och har duschat, klätt på mig och käkat frukost. Ser inte frukosten helt brutalt god ut föresten? Det var den. Till och med så god att jag känner för att bjussa på receptet till den.

 

• 1 äpple
• Ca 2 msk grekisk yoghurt
• Ett par tinade hallon
• Kanel och/eller kardemumma

 

 

 

 

Här kommer receptet på min sjukt goda lunch, kolhydratfria chokladpannkakor! Perfekt när man, som jag inte käkar kolisar fast ändå är sugen på pannkisar!

 

Du behöver (2 portioner): 

• 3 msk grekisk yoghurt
• 3 ägg
• C.a 1,5 msk kakao
• 1 msk fiberhusk

• 2 st äggvitor
• ½ banan
• ½ dl solroskärnor
• ½ dl linfrö
• 1 dl cashewnötter
• ½ dl krossade sesamfrön
• 1 ½ dl fiberhavregryn
• 3 msk kakao
• 1 dl proteinpulver efter smak (jag hade banan denna gång)

 

 

 

 

Jag hade ju som sagt värsta produktiva dagen idag, så på eftermiddagen bakade jag. Massor. Hehe. Bland annat dessa hallonbollar som jag tyckte blev supergoda! Enkla var dom att göra också. Man mixar bara 2 dl nötter med 2 dl tinade/färska hallon och 1 dl kokos. Sen är det bara att rulla bollar!

 

Idag har jag vart sjukt pysslig och duktig. (haha shiiit vilken tantvarning) Jag har städat, fixat mina hörlurar och lagat lunch till familjen. Senare ska jag förbereda och laga middagen också. Duktig jag är!

 

I alla fall så har jag bestämt mig för att det ska bli en ny kategori här på bloggen. Recept By Sandra ska den heta och som alla människor redan fattat (om man inte är trög eller så) så kommer det där finnas både goda och nyttiga recept på allt från smoothies till middagar. Kul va! :)